Resepi : Terung Bersambal

Holla..holla.. selamat kembali dalam zon resepi bersama menantu chef two, three, four, five... ^_^

Mukaddimah tak payah panjang2 la yer. Streeet to da pur. Ayuh lompat ke bawah.

BAHAN

- 1 biji terung panjang (dipotong serong)

-6 tangkai cili kering (kisar)
-1 biji bawang besar (kisar)

-2 ulas bawang putih (kisar)

-1/2 inci halia (kisar)

-2 sudu (b) sos tiram

-sedikit gula + garam + air

CARA

-tumis bahan2 yang telah dikisar sehingga pecah minyak

-masukkan sos tiram+gula+garam dan air (mengikut kehendak anda) kacau sebentar

-masukkan terung & biar sehingga sebati & lembut

-siap dihidang

GAMBAR

cik ain buat memang tak berkuah

NOTA

-kalau nak berkuah sedikit lebihkan airnya

-gula nak tambah pun boleh tak nak pun tak pe

~SELAMAT MENCUBA~

---

~ TERIMA KASIH SUDI BACA ENTRY CIK AIN.. SINGGAH LAGI TAU! ~

---