Resepi : Ayam Masak Kicap Bercili

Salam Jumaat semua. Masakan kali ini mungkin sedikit celaru namanya tapi tidak mengapa. Yang penting rasanya. Wink..wink..

BAHAN

-1/2 ekor ayam (dipotong biasa)

-7 tangkai cili kering (dikisar)

-1 biji bawang besar (dikisar)

-3 ulas bawang putih (dikisar)

-1/2 inci halia (dikisar)

-3 sudu (b) sos tiram

-4 sudu (b) kicap manis

-1 biji bawang besar (dipotong bulat)

-sedikit garam + gula + air

-minyak untuk menggoreng & menumis

CARA

-goreng ayam (digaul kunyit + garam) & toskan minyak

-dengan menggunakan sedikit minyak lebihan tadi, tumis bahan2 yang dikisar sehingga pecah minyak

-masukkan garam + gula + sos tiram + kicap manis + (kacau sebentar)

-masukkan ayam yang telah digoreng & kacau sehingga benar2 sebati

-akhir sekali taburkan bawang (b) yang telah dipotong bulat. biar sebentar & SIAP!

GAMBAR

comot x bererti x sedap..ekeke... ^_^

NOTA

-boleh tambahkan cili merah sebagai hiasan

-jika mahu berkuah, lebihkan airnya

~SELAMAT MENCUBA~

---

~ TERIMA KASIH SUDI BACA ENTRY CIK AIN.. SINGGAH LAGI TAU! ~

---