Salam sayang!
Lai..lai..lai.. ada resepi baru! Simple! Sedap! Santek! Haa...apa lagi nak?? So, jangan malas2 nak mencuba okeysss.. ^_*
BAHAN2:
Lapisan Pertama :
- 1 buku kek gulung (apa2 perisa-pandan, coklat, strawberi dll)
Lapisan Kedua :
- 200ml air
- 1 tin susu cair
- 6 sudu besar gula
- 4 sudu besar tepung kastard (bancuh dgn air panas dahulu)
- 2 sudu kecil esen vanilla
Lapisan Ketiga :
- buah2an segar sebagai hiasan / gantikan dgn buah2an koktel
- 1 kotak jelly NONA (apa2 perisa-strawberi, mangga, oren dll)
CARA2:
- potong kek mengikut ketebalan yg anda mahu. Susun sehingga menutupi(padat) di bahagian bawah & renjis sedikit air di atas kek agar kek sedikit lembab
- masak kesemua bahan 'Lapisan Kedua' dgn api sederhana sehingga sedikit pekat & tuang ke atas kek tadi
- susun buah2an di atas Lapisan Kedua. Tekan sedikit agar buah2an sedikit melekat
- masak bancuhan jelly mengikut arahan dibelakang kotak kemudian tuang di atas bancuhan kastard & buah2an tadi
- biar sedikit sejuk & masukkan ke dalam peti sejuk untuk beberapa jam & SIAP dihidang!
GAMBAR:
 |
| sblm dilimpahkan dgn jelly |
 |
| sengaja ditimbulkan buah2an tu..sbb kami x berapa suka jelly yg tebal2! kami guna jelly mango |
 |
| siap utk dimakan! |
TIPS:
-sekiranya anda menggunakan buah2an koktel, asingkan buah & airnya. Gunakan air koktel sebagai air renjisan utk kek. Lebihan air koktel boleh dicampurkan dalam masakan utk Lapisan Kedua
~SELAMAT MENCUBA~
sekadar luahan :sangat terasa hati dgn orang2 yg teramat2 kedekut untuk share sebarang resepi yg dia tahu. Bila upload dekat FB, Insta or apa2 kemain gah...bila minta resepi, jgn harap nak bagi. So meluatsss! ^_*
